Retete de dulceata si gem. Dulceturile din camara bunicii sunt de neinlocuit, dar bucatarasii nostri iti vin in ajutor cu sfaturi practice pentru prepararea retetelor de dulceata sau de gem. Savuroase si aromate, retetele de dulceata si de gem se prepara cu multa grija, pentru un desert sanatos care pastreaza gustul si parfumul fructelor verii. Dulceata de zmeura. Gina Bradea. 4 august 2014. Dulceata/ Gem • Retete • Retete de conserve. Distribuie și prietenilor tăi. Dulceata de zmeura este foarte fina si aromata, o delicatesa pe placul tuturor. Reteta este simpla, nu folosesc alte arome, imi place sa simt gustul simplu de zmeura. Dulceata de zmeura. Mod de preparare: 1. Se scot boabele de pe vrej si se curata de coaja si de seminte. 2. Apoi se pun la fiert cu 250 ml apa pentru fiecare kilogram de fruct. Se lasa la foc mic, timp de 90 de minute. 3. Apoi se adauga zaharul, 500 g pentru fiecare kilogram de struguri deja fierti si cate o lingura de otet pentru fiecare kilogram de fruct. Timp de preparare: sub 90 minute MOD DE PREPARARE RETETA Dulceata de struguri: Se aleg struguri cu bobul mare si carnos.Se curata boabele de pe ciorchine si se spala,apoi se lasa sa se zvante. Ingredients (approx): 4 kg grapes 600g sugar/sweetener* 1 tsp vanilla extract Wash and drain the grapes, then remove the stalks. Put them in a large pot (min has 6L capacity) and simmer over low heat, mixing from time to time. They will leave out a lot of juice. 1 kg de struguri (cantariti dupa ce au fost curatati de samburi si coaja) 1 kg de zahar. 3 pliculete de zahar vanilat. 1/2 zeama de lamaie (aprox. 50 ml) 1/2 l apa. Iata care sunt pasii pentru a prepara dulceata de struguri: - Se aleg strugurii asa cum am spus si mai sus, cu boabele mari, se curata de samburi si de pielita, bineinteles dupa qclBnfv. Apoi sa se simta suficient de inchegata atunci cand o atingem cu degetul. Daca vi se pare perfecta, puteti opri focul si puneti dulceata in borcane spalate si sterilizate. Spalati-le cu detergent de vase si puneti-le in cuptor, la 100 de grade, pana se usuca. Lasati dulceata sa se raceasca complet in borcanele bine inchise, apoi o puteti savura! 1 kg de zahăr tos 2 lămâi Mod de preparare: Pentru început vom spăla strugurii sub jet de apă rece. Îi scurgem bine de apă. Dăm jos boabele de pe ciorchine și le tăiem jumătăți. Scoatem semințele din boabele de struguri. Punem zahărul și zeama de lămâie peste struguri și îi lăsăm până a doua zi. Strecurăm printr-o sită boabele și le dăm deoparte. Gem de struguri - Ingrediente. 3 kg de boabe de struguri negri. 1750 gr de zahăr. sucul de la 1 lime și o lămâie. Citește și. Rețeta celui mai parfumat gem de pere. Gem de pepene galben. Gem fin cu textură de jeleu. 500 g zahar 500 ml apa 150 ml zeama de lamaie Preparare Din aceste ingrediente mi-au iesit trei borcane Struguri se spala si se rup de pe ciorchine.Apa se pune la fiert cu zaharul , pana devine un fel de sirop mai dens. In acest moment se adauga si strugurii. Se tine pe foc pana cand boabele de struguri crapa, adica pentru vreo 30 de minute.

dulceata de struguri jamila