O ciorba hranitoare, plina de legume si vitamine. Ingrediente: 1.5 l supa de oase 600 g praz 100 g ceapa 50 g telina radacina 100 g morcovi 50 g ardei gras 50 ml ulei 50 g orez 50 g pasta de tomate 1 l bors 1 legatura leustean verde sare dupa gust . Mod de preparare: 1.Prazul se curata, se spala si se taie rondele.
Peste 1.500 de portii de ciorba de praz, au fost împărțite joi, în cea de-a doua zi a festivalului de Umor ,, Oltenii si restul lumii" de la Slatina. Trebuie amintit că anul trecut,
Ciorbă de raci olteneşti (Maria Matyiku / Epoch Times) Într-o oală de mărime potrivită, se pune apă la fiert. Se curăţă ceapa, apoi se mărunţeşte. De la praz se foloseşte partea albă şi uşor verzuie care se taie în jumătate pe lungime, apoi în rondele.
Istoric. Istoricul zonei Banat; Istoricul zonei Crișana și Maramureș; Istoricul zonei Dobrogea; Istoricul zonei Moldova și Bucovina; Istoricul zonei Muntenia
1 ţelină mică 1 păstârnac 1 rădăcină pătrunjel 2 cartofi 1 ceaşcă orez 1 cană bulion pentru ciorbă 1 litru zeamă varză 1 buchet (măturică) de cimbru uscat verdeaţă - pătrunjel sau leuştean- dupăpreferinţăverdeaţă - pătrunjel sau leuştean- dupăpreferinţă Instructions
Punem legumele la călit în două linguri de ulei și o ceașcă de apă. Le lăsăm 5 minute apoi adăugăm prazul tăiat rondele sau cum vă place, apoi punem apă atât cât consideră fiecare, cât de densă vrea să fie ciorba. Fierbem la foc mic 20 de minute apoi adăugăm orezul și sucul de roșii, sare şi piper. Gătim totul 10 minute apoi adăugăm zeama de varză, cât vă place de acru, verdețurile si mai lăsăm puțin pe foc după care e gata de servit.
PZLN. Supa de praz si cartofi, reteta de post - reteta video Supa de praz si cartofi, o supa gustoasa, satioasa pe care eu o prepar Supa de cartofi cu ardei copt - reteta video Ciorbe si supe JamilaCuisine - 24/01/2017
Preparare 1 Se spală și se curăță legumele. Se taie după preferință. Se pune totul la fiert în 2l de apă, mai puțin cartofii. 2 Când sunt aproape fierte se adaugă și cartofii tăiați cuburi. 3 La final, când totul este fiert se adaugă sucul de roșii și borșul fiert înainte. Se pune sare după gust și se mai fierb câteva clocote.
Peste 1.500 de portii de ciorba de praz, au fost împărțite joi, în cea de-a doua zi a festivalului de Umor ,, Oltenii si restul lumii" de la Slatina. Trebuie amintit că anul trecut,
Ciorba de praz acrita cu zeama de lamaie (13 voturi) , (7) Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min Ingrediente: 1 bucata praz 2- 3 fire ceapa verde 4 catei usturoi 1 morcov mic frunze patrunjel verde 1 lingurita ghimbir pudra 1 lingura amidon 200 ml smantana 5 Supa cu praz si ciuperci (10 voturi) , (1) , (23)
-un fir mare de praz -2 cepe -1 morcov -jumatate de ardei gras rosu -150 gr radacina de telina -putin ulei -sare -pătrunjel, cimbru, leustean -3 cartofi -bulion sau suc de rosii -zeama de varza (se pune in functie de cat de acra o vrem) -50 gr orez -ciorba, bors, lamaie pentru acrit
ciorba de praz olteneasca
