Rezumând: tochitura, în înţelesul ei primordial, constă exclusiv în carne de porc, friptă relativ simplu şi consumată cu mămăligă. Dacă însă v-aţi îndrăgostit de versiunile moderne, vă oferim o reţetă în interpetarea cevabun.ro. Porţii: 4. Timp de preparare: 90 de minute. Ingrediente:
Am servit-o cu o mamaliguta calda si cu o garnitura de ciuperci si rosii cherry. Ingrediente - Tochitura de porc si vita 500 g carne de porc slaba 500 g carne de vita 1 ceapa mare 5-6 catei usturoi 3 linguri ulei de masline 1/2 cana suc de rosii 1-2 cani apa 1 pahar vin alb demisec de buna calitate 3 linguri faina sare piper boabe piper macinat
Tochitura moldoveneasca ,reteta originala. 500 grame carne de porc , 200 grame carnati afumati , 400 grame piept de pui , 2 linguri cu untura de porc , ,cimbru o lingura rasa , boia
O traditionala si delicoasa reteta romaneasca , tochitura de porc cu carnati, legume și cartofi la cuptor, bineinteles, fara gluten.
Ingredientele retetei de Tochitura de porc. Cantitati de ingrediente pentru: portii. 2 kg Carne de porc grasa: spata, fleica, etc. 350 g Carnati de porc de casa. 400 g Ficat de porc. 300 g Rinichi de porc sau splina, sau combinate, etc. 325 g Ceapa. 450 g Untura de porc. 2 g Foi de dafin 5 foi de safin.
700 g carne de pui 3-4 linguri ulei 4 catei de usturoi feliati 4 catei de usturoi razuiti 1 litru suc de rosii 1 lingura cimbru uscat 1 legatura patrunjel sare piper Mod de preparare Instructiunile si modul de preparare pentru reteta de ostropel de pui il gasiti in clipul de mai jos! Urmariti-l cu atentie pentru a reusi o reteta perfecta!
zTeOhSv. Am servit-o cu o mamaliguta calda si cu o garnitura de ciuperci si rosii cherry. Ingrediente - Tochitura de porc si vita 500 g carne de porc slaba 500 g carne de vita 1 ceapa mare 5-6 catei usturoi 3 linguri ulei de masline 1/2 cana suc de rosii 1-2 cani apa 1 pahar vin alb demisec de buna calitate 3 linguri faina sare piper boabe piper macinat
Ingrediente Tochitura ardeleneasca. 600 gr carne de porc (spata) , 4 carnati semiafumati, 2 cepe mari, 5 catei de usturoi, 150 gr sos de rosii cu ardei, sare, 150 ml apa, piper, patrunjel verde , oua ochiuri. Mod de preparare Tochitura ardeleneasca. Taiem carnatii bucatele si ii prajim cca 5 minute.
ÃŽmi place Distribuie Timp pregatire 45 minute Complexitate redusa Ingrediente 2 cepe mari; 2 ardei grasi; 1/2 pachet de unt; 2 conserve cu rosii taiate in bulion; 200ml vin rosu sec; 500g carne de porc slaba; 500g carnati picanti afumati; 500g ciuperci champion curatate; 2-3 catei de usturoi;1 legatura patrunjel ;sare piper si ienibahar dupa gust.
1 kg carne de porc amestec de pulpa cu ceafa sau cu piept de porc 700 g organe de porc (inima, limba, ficat, rinichi) 300 g carnati afumati proaspeti 100 g untura de porc (cam 2 linguri cu varf) 400 ml vin rosu sare, piper negru proaspat macinat 2 lingurite de cimbru uscat 1 capatana mare de
200 g branza cas de oi ( merge foarte bine alaturi de tochitura ) 1/2 legatura de patrunjel ( pentru decor ) Cum se face tochitura de porc. Cea mai buna tochitura de porc, este cea facuta la ceaun, dar in lipsa se poate folosi si o cratita cu fundul dublu.. Pregatim carnea de porc pe care o spalam si taia bucatele suficient de mari ( exact cat se poate consuma odata ), apoi o punem in cratita
reteta tochitura de porc jamila
